Cream cheese adalah salah satu bagian dari pembuatan cheesecake dan makanan untuk segala usia, sehingga sangatlah penting untuk mengetahui di mana jual cream cheese murah dengan kualitas bagus secara online. Keju yang lembut, lengket, dan terkadang bau yang penuh ciri khas selalu ada di dalam cream cheese tersebut.
Katakan jika ini pernah terjadi pada Anda: Sudah larut malam dan Anda lapar. Anda membuka kulkas, mengeluarkan semangkuk cream cheese dan memasukkan jari Anda ke dalamnya, dan pada akhirnya menjilatnya sampai bersih.
Bagaimana dengan ini: Anda menjelajah di internet untuk mencari resep camilan tengah malam dan akhirnya mengetahui bahwa pakar cream cheese adalah seorang rabi. Sungguh sesuatu yang mungkin Anda tidak menyangka.
Banyak orang yang tumbuh dengan banyak makan cream cheese baik itu di bagel, di tiramisu, di roti manis, di cheese cake, di frosting, bahkan digulung baik dengan rasa manis atau pun asin. Perlu diketahui bahwa cream cheese atau keju krim adalah penemuan Yahudi. Banyak terlihat cream cheese berada di mangkuk kaca hiasan dan masih dalam bentuk balok persegi panjang dari pembungkus kertas timah. Makanan penghidang untuk mengakhiri puasa Yom Kippur, hari suci tertinggi, dan semua makan bagel dipadu padankan dengan cream cheese atau keju krim.
Susu mengental, mengeluarkan semua cairan, dan memasukkan krim ke dalamnya. Apa namanya? Dia menyebutnya cream cheese atau keju krim, kata Jeffrey A. Marx, yang melayani sebagai rabi di Sinagoga Santa Monica dan menulis secara luas tentang sejarah cream cheese atau keju krim.
Apa yang lebih Amerika daripada menciptakan kembali sesuatu dari Eropa dan menambahkan lebih banyak lemak?
Pada awalnya, cream cheese atau krim keju adalah kelezatan, sesuatu yang akan Anda dapatkan di sebuah restoran mewah di New York City. Beberapa peternak sapi perah bagian utara mulai membuatnya juga sehingga mendorong kompetisi. Pada tahun 1889, harga cream cheese 30 sen per pon, sementara Muenster dan Parmesan menjual per pon, masing-masing seharga 13 sen dan 23 sen, menurut Marx “Makan: Asal usul bagel dan lox”, sebuah artikel yang ditulis Marx untuk buku Makanan Yahudi di Amerika Serikat. Pada tahun 1909, biaya cream cheese melonjak hingga 40 sen per pon.
Pialang keju Alvah Reynolds mendekati Lawrence menawarkan untuk mendistribusikan cream cheese atau keju krimnya dan menyarankan menggunakan nama merek Philadelphia Cream Cheese pada kemasannya. Philadelphia dikenal sebagai tempat untuk mendapatkan keju terbaik saat itu. Ini pemasaran yang menyesatkan namun sangat berhasil saat itu.
Reynolds menjual keju lebih cepat daripada yang bisa dibuat Lawrence. Reynolds kontrak dengan peternak sapi perah lainnya untuk memenuhi pesanan dengan menggunakan label Philadelphia yang sama. Dan akhirnya Reynolds membeli peternakannya dan menciptakan Perusahaan Keju Phenix. Namun, jangan khawatir untuk Lawrence karena cream cheese membuatnya yang tadinya sangat miskin menjadi kaya raya. Lawrence mulai sebagai buruh tani dari keluarga miskin, menikahi putri petani, menciptakan cream cheese atau keju krim, dan akhirnya menjadi walikota Chester, New York, seorang pria berpengaruh yang hidup dalam impian Amerika.
Asal Cream Cheese Dan Di Mana Jual Cream Cheese Murah Online
Pada tahun 1905, Perusahaan Phenix banyak memasarkan cream cheese atau keju krim dan seiring berjalannya waktu meluas ke seluruh Amerika Serikat, akhirnya bergabung dengan Perusahaan Keju Kraft pada tahun 1928, menurut Kraft. Di atas kotak cream cheese, Kraft menulis “sejak tahun 1872”. Obituari lokal untuk Lawrence juga mencatat ia mulai membuat cream cheese pada musim gugur tahun itu, tetapi Marx berpikir itu salah. Kemungkinan ketika Lawrence mulai membuat keju, bukan ketika ia menemukan cream cheese atau keju krim, yang mendekati tahun 1875-1877, menurut penelitian Marx. Ketika ditanya tentang tanggal kelahiran cream cheese, Lawrence terus mendorongnya kembali ke usia yang lebih tua, Marx menyindir.
Pada tahun 1920-an, harga cream cheese atau keju krim turun. Sekitar waktu inilah orang Yahudi pertama kali melihat iklan untuk “Keju Krim Yankee” di Yiddish Press. Breakstone’s distributor keju dan kemudian produsen, masih terkenal di New York menjual keju krim dengan kadar lemak yang lebih tinggi dan mengiklankannya ke orang Yahudi New York, dengan salinan seperti, blintze Anda akan terasa lebih enak dengan Breakstone’s keju krim, kata Marx.
Pada akhir tahun 1920-an dan awal tahun 1930-an, kisah cinta cream cheese bagel yang hebat dimulai. Masih ada waktu sebelum lox bergabung untuk menyelesaikan trinitas suci. Ketiganya dikaitkan dengan Yudaisme pada tahun 1940-an, sebagian besar, dengan frasa seperti “bagel dan kerumunan orang banyak” mendapatkan dukungan.
“Sebelum tahun 1920-an, bagel itu keras seperti pretzel”, kata Marx, menggambarkan roti yang datang ke Amerika Serikat dari Eropa Timur. Tidak hanya itu bagel juga berukuran tipis. Bayangkan cincin pretzel bulat setebal seperempat inci, dengan lubang yang cukup besar untuk benar-benar menempatkan pergelangan tangan Anda. Pertama-tama, Anda tidak dapat membaginya karena sekeras batu, dan harus menunggu sampai lubangnya mengecil.
Dengan menggunakan tepung gandum yang saat itu berlimpah di Amerika, daripada tepung gandum hitam, tersedia secara luas di Eropa, bagel menjadi lebih lembut, dan lubangnya kembali menjadi bentuk yang lebih kecil.
Asal Cream Cheese Dan Di Mana Jual Cream Cheese Murah Online
Ketertarikan dengan cream cheese juga tumbuh di luar bagel. Sementara resep cream cheese cake dan cream cheese pie ada di tahun 1900-an, kemenangan World Fair tahun 1929 dengan kue keju yang dibuat dengan cream cheese dari pemilik toko roti New York mendorong penggunaannya di New York Cheesecake selama beberapa dekade mendatang.
Jika mengarah ke zaman sekarang cream cheese telah melanglang buana ke versi Amerika dari beberapa hidangan internasional, termasuk sushi roll dan kepiting rangoon. Jangan lupa di mana-mana terdapat frosting cream cheese. Referensi cetak paling awal untuk meliput kue wortel dalam cream cheese dapat ditemukan dalam buku resep Amerika dari tahun 1960-an, menurut World Carrot Museum, kumpulan virtual fakta dan sejarah wortel. Sejarah cream cheese sudah dimulai sejak lama.
Bola keju, yang merupakan campuran cream cheese dan bahan-bahan manis atau gurih, juga menjadi makanan pokok di meja makan malam pada saat liburan Amerika. Hal ini benar-benar menarik bagaimana cream cheese menjadi makanan ikonik Yahudi. Satu-satunya hal Yahudi adalah bagel, dan bahkan itu bukan benar-benar Yahudi”, kata Marx, mencatat bahwa budaya lain menghasilkan roti yang mirip dengan bagel juga. Cream cheese sungguh mendunia, dimulai dari Amerika hingga sampai keseluruh benua termasuk Asia sehingga perlu mengetahui di mana jual cream cheese murah online di Indonesia dan salah satunya adalah di Grunteman.